Завезенный в Средние века в Европу кофе успешно завоевал своих ценителей сначала среди знати, а затем и в широких массах потребителей. Востребованными оказались бодрящие и вкусовые свойства напитка, а с развитием научно-исследовательских технологий были доказаны и полезные для здоровья характеристики. Сейчас кофе в зернах, молотый или растворимый, заказать который можно у компании Офистон – один из самых популярных напитков в Беларуси и мире, обеспечивающий бодрость с утра и наслаждение разнообразными вкусами.
Разновидности – на любой вкус
Ассортимент нашего интернет-магазина позволяет купить кофе практически на любой вкус – от ценителей насыщенного напитка с тонкими нотками, заваренного в турке, до бюджетного растворимого варианта, рассчитанного на высокий темп жизни современного человека. Именно многообразие разновидностей требует хотя бы минимальных знаний о свойствах и видах напитка.
Кофе прежде всего различается по способу приготовления:
- Растворимый не требует специальных устройство и длительного времени – достаточно залить сублимированный порошок или гранулы горячей водой и добавить сахар, сливки или другие компоненты по вкусу. Основное достоинство – минимальное время приготовления и широкий ассортимент сортов, различающихся крепостью и другими свойствами;
- Кофе из кофемашины отличается уже насыщенным натуральным ароматом и вкусом – исходным сырьем выступают молотые или цельные обжаренные зерна в зависимости от модификации аппарата. Приготовление ведется в автоматическом режиме по заранее заданной программе – такой вариант часто встречается в офисах и небольших кафе;
- Напиток, сваренный в турке – самый насыщенный по вкусовым оттенкам и качеству. Для приготовления подходит молотый кофе в пачках или зерновой – его потребуется перемолоть самостоятельно.
Кроме способа приготовления кофе различается по степени обжарки (относится к зерновому и молотому варианту поставки):
- мягкая или слабая обжарка придает напитку мягкий аромат и вкус с кислинкой;
- средняя обжарка обеспечивает зернам насыщенный шоколадный цвет, а напитку – приятные фруктовые нотки;
- сильная или темная обжарка гарантирует крепкий вкус, максимальное количество кофеина, а также горьковатые ноки во вкусе.
Важным фактором при выборе является сорт кофе – наиболее распространенными и известными являются арабика с мягким приятным вкусом и робуста, имеющая более высокую крепость и содержание кофеина. Как правило, известные бренды (Lavazza, Carte Noir, Nescafe, Jacobs и другие) выпускают не только «чистую» арабику и робусту, но их смеси. Благодаря купажированию кофе в зернах или молотый получает баланс между крепостью и вкусом, а также ценовую доступность (робуста заметно дешевле арабики).
Компания Офистон предлагает купить кофе в Могилеве от известных производителей напитка – в ассортименте интернет-магазина представлен ассортимент зернового, молотого, растворимого кофе с разнообразными вкусами и крепостью. Подобрать нужный сорт можно самостоятельно или обратиться к консультантам – наши специалисты помогут с выбором, оформлением заказа и его доставки по городу, области или по всей Беларуси.